В Украине некоторые считают, что употребление Aperol Spritz — это сотрудничество с Россией.

КИЕВ – Aperol Spritz настолько популярен, что этот коктейль практически является синонимом лета в Европе, где ценители толпятся во внутренних двориках и вокруг баров, чтобы выпить игристый апельсиновый аперитив.

Но в Украине многие бары, где когда-то предлагали этот типичный напиток, теперь бойкотируют его, ссылаясь на решение владельца бренда, итальянской компании Campari Group, продолжить работу в России.

«У нас были очки с надписью Aperol, и мы их уничтожали или выбрасывали в мусор», — рассказал 29-летний Павел Лаврухин, бармен из «Сквота 17Б», хипстерской тусовки, спрятанной за жилым домом в центре Киева.

Состоящий из двух частей апероля — горького напитка, основными ингредиентами которого являются горечавка, ревень и хинное дерево, — трех частей просекко и небольшого количества газированной воды, налитый в стакан со льдом и покрытый ломтиком апельсина, этот напиток рассматривается поклонниками как идеальное противоядие от знойной погоды.

Отказаться от «Спритца» вообще не может быть — украинские поклонники коктейля любят. Итак, Squat 17B и другие бары избавились от Aperol и вместо этого предлагают альтернативу, приготовленную из сопоставимого апельсинового спирта других итальянских компаний.

Бар Лаврухина также исключил из меню слово «Апероль», переименовав коктейль в «Венецианский спритц». В прошлом месяце в Squat 17B было продано 110 переименованных напитков, 370 Negronis и 120 Boulevardiers — и все это без единой капли спиртного, произведенного Campari.

После 18 месяцев войны Украина все еще ищет большие и малые способы перекрыть иностранное финансирование России — отчасти путем позора компаний, которые продолжают работать в стране. В этом месяце украинское правительство назвало базирующуюся на Бермудских островах компанию Bacardi международным спонсором войны, заявив, что компания, чьи бренды включают водку Grey Goose, джин Bombay Sapphire и Martini, с прошлого года расширила свою работу в России и даже активно ищет новых сотрудников. в стране.

В прошлом году группа компаний Campari объявила, что прекратила всю рекламу и рекламные акции в России, где в ней работают 122 человека, и «сократила бизнес до минимума, необходимого для выплаты зарплат нашим коллегам». Компания также заявила, что помогла своим сотрудникам в Украине чрезвычайными средствами и помогла найти приюты.

«Наша позиция — это та, которую мы публично заявляли с начала войны», — заявил представитель Campari Энрико Бочеди.

Но подобные заявления многие в Украине воспринимают как банальность. Россия — наряду с Италией, Германией, Францией и США — является одним из «основных рынков» группы для продаж Aperol. В 2022 году общий объем продаж группы в России и Украине составил около 3 процентов от общего объема.

В первом квартале этого года международные продажи группы выросли почти на 20 процентов. Два года подряд она выступала официальным партнером Каннского кинофестиваля. В июне она выступила одним из спонсоров мероприятия на Капитолийском холме, на котором выступили член палаты представителей Билл Паскрелл-младший (DN.J.) и член палаты представителей Джимми Панетта (демократ от Калифорнии), оба из которых были откровенными защитниками Украины. Ни один из их офисов не ответил на запрос о комментариях.

Полный уход с российского рынка был «единственно возможной позицией, на наш взгляд», — сказал 52-летний Дмитрий Крымский, соучредитель Goodwine, крупного высококлассного продуктового и винного магазина в Киеве, который в 2021 году продал продукцию Campari на сумму более 338 000 долларов.

С тех пор магазин прекратил сотрудничество с Campari в рамках «принципиальных решений», которые он принял после проведения оценки реакции своих продавцов на вторжение России, сказал Крымский.

По его словам, Goodwine ранее не работала с Bacardi, но списала с себя всякую возможность сотрудничества с компанией в будущем и "активно работает над исключением" других брендов, связанных с Россией.

Некоторые алкогольные бренды, которые не успели быстро уйти из России, сейчас сталкиваются с трудностями. В прошлом месяце, после того как датский производитель пива Carlsberg Group объявил о планах продать свои активы в России неназванному покупателю, Москва захватила контроль над восемью пивоваренными заводами и 8400 ее сотрудниками.