События, фестивали и развлечения в Лионе, Колорадо, для посетителей 2023 года

Вам придется довольно близко приблизить карту Колорадо, прежде чем появится Лайонс. Город с населением около 2000 человек не является туристической точкой или эпицентром чего-либо. Но мы знаем лучше.

Мы знаем, что Лион достоин остановки по пути в национальный парк Роки-Маунтин или как отдельное направление. Мы знаем, что 97% из 85 предприятий принадлежат местным жителям (единственные, кто ими не являются, — это две заправочные станции), что делает его одним из самых уникальных городов, где можно ходить, есть и пить. Мы знаем, что его расположение на краю Скалистых гор с сочетанием лесов, долин и скал из песчаника просто потрясающе. И мы знаем, что летом музыка гремит, а крупные фестивали собирают толпы любителей мятлика.

Вот пять причин провести время в Лионе этим летом:

Может показаться странным, что один из самых вкусных ресторанов изысканной кухни в Колорадо находится в таком маленьком городке, но, эй, не мы устанавливаем правила. Marigold - красивый, неожиданный ресторан, где подают прекрасную, неожиданную еду, и только ради него стоит съездить.

Меню представляет собой постоянно меняющуюся смесь европейских и новых американских блюд, которые в значительной степени соответствуют тому, что шеф-повар и владелец Тео Адли придумает в тот день. На данный момент почти нет необходимости говорить, что ресторан собирает продукты и мясо с местных ферм и ранчо, и именно вкусовые сочетания и технологии делают Marigold, открывшийся прошлым летом, таким заметным.

Возьмем, к примеру, основной салат «Цезарь» — обманчиво простое название того, что на самом деле представляет собой портативный вариант классического салата. Мы получаем два кусочка маленького салата с драгоценными камнями, покрытые знакомой заправкой, но большие хлопья скумбрии заменяют анчоусы, а хрустящий воздушный рис — гренки. Три пасты изготавливаются вручную и экструдируются каждый день. (Если в меню есть букатини с креветками, бульоном из лобстера, белым вином и чипсами из чили, закажите его.) Из белков всегда доступна половина курицы под кирпичом с йогуртом и сальсой-верде с травами, а также обычно что-нибудь еще с суши и что-то с моря.

Oskar Blues поместил Lyons на национальную пивную карту в 2002 году, когда решил разливать свое крафтовое пиво в алюминиевые банки, а не в стеклянные бутылки. Открытие крышки хрупкой красно-бело-синей банки — это почти обряд посвящения в Колорадо, а оригинальный паб-пивоварня до сих пор стоит на Мейн-стрит в центре города. Но в Лионе можно выпить не только светлый эль Дейла.

Когда вы, вероятно, впервые въедете в Лион по дороге на запад по Колорадо 36, вы увидите винокурню в стиле Дикого Запада, рекламирующую «Виски из красочного Колорадо». Но в Spirit Hound Distillers есть гораздо больше, чем просто виски. Этот первоклассный винокуренный завод также производит небольшими партиями джин, ром, водку, самогон, самбуку и ликеры со вкусом кофе и шоколада. Конечно, вам захочется взять домой бутылку (или пять; мы знаем, что жизнь нелегка), но вам также следует задержаться и выпить коктейль.

В обширном меню представлены вкусные смеси, приготовленные на основе выпивки Spirit Hounds, например, Call the Sheriff с джином, домашним амаро, апельсиновым ликером, терпким вишневым настоем и биттером из апельсиновой цедры. Или Роберт Бернс, чья смесь бочкового виски, вермута, биттера какао и экстракта грецкого ореха настолько сильна, что вы ограничены только одним. Эти коктейли — достаточная причина, чтобы забронировать ночлег в ближайшем Airbnb.

Вам не обязательно быть любителем мятлика — хотя это помогает — чтобы насладиться городскими музыкальными фестивалями. Билеты на июльский фестиваль RockyGrass быстро распродаются, как и августовский народный фестиваль Rocky Mountain. Составы всегда звездные, но опыт кемпинга в палаточном лагере Planet Bluegrass вдоль Норт-Сент-Врейн-Крик с тысячами других любителей музыки трудно превзойти. Для поклонников мятлика посещение фестиваля в Лионе — это своего рода яркая версия паломничества в Мекку, и это приносит массу удовольствия. (И, как предупреждение, безостановочно.)

Если вам не по душе не принимать душ в течение трех дней, в лионском парке Сэндстоун еженедельно по вечерам в среду проводится серия летних концертов. Актёры различаются по стилю (то есть не только банджо и мандолины), но для круглогодичных вечерних джем-сейшенов Oskar Blues по вторникам снова возвращается к мятлику. В других заведениях города, таких как MainStage Brewing Co., также регулярно выступают артисты.